ZUCCHINI & UMAMI
  • Accueil
  • Les recettes de Zucchini & Umami
    • Déjeuners
    • Soupes, salades et compagnie >
      • Soupes et entrées
      • Salades et bols nourrissants
      • Trempettes, vinaigrettes et compagnie
    • Plats principaux
    • Gâteries
  • Le coin santé
    • Nutrition
    • Entraînement
    • Bien-être

Salades Et bols nourrissants

Salade d'orge tex-mex au porc effiloché

7/10/2023

0 Commentaires

 
Image
L'été, c'est le moment idéal pour faire des pique-niques.  Quoi de mieux qu'une belle salade-repas facile à faire pour profiter au maximum de ce moment de partage et de l'extérieur!


Pour 6 à 8 portions
​

Ingrédients

1, 5 tasse d'orge perlé non cuit
3 tasses d'eau
3 tasses de porc effiloché refroidit avec sa sauce (la recette de ton choix)
1 conserve (341 mL) de maïs en grains
1 conserve (540 mL) de haricots noirs
3 tomates italiennes coupées en petits dés
3 branches de céleri coupées en petits dés


Vinaigrette
¼ tasse de jus de citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'eau
1/2 cuillère à thé de cumin moulu
1/2 cuillère à thé d'ail haché
Un peu de sauce sriracha au goût

Sel et poivre au goût


Instructions
1.  Cuire l'orge selon les indications sur l'emballage.
2. Pendant la cuisson de l'orge, égoutter le maïs et les haricots et les placer dans un grand bol.
3. Pendant la cuisson de l'orge, couper les tomates et le céleri et les ajouter au grand bol avec le maïs et les haricots.
4. Dans le grand bol, ajouter le porc effiloché et mélanger aux légumes.
5. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et réserver pour plus tard.
6. Une fois la cuisson de l'orge terminée, laissez-le refroidir. 
7. Quand l'orge a atteint
 la température de la pièce, ajoutez-le dans le grand bol et mélanger avec les autres ingrédients.
8. Ajouter la vinaigrette et mélanger à nouveau.

C'est prêt!
0 Commentaires



Laisser un réponse.

    Archives

    Juillet 2024
    Janvier 2024
    Juillet 2023
    Octobre 2022
    Août 2022
    Décembre 2021
    Août 2021
    Juillet 2021
    Janvier 2021
    Novembre 2020
    Juin 2020
    Janvier 2020
    Décembre 2019
    Septembre 2019
    Juillet 2019

    Catégories

    Tous
    Accompagnement
    Asiatique
    Boccocini
    Boeuf
    Bol Nourrissant
    Chou-fleur
    Choux De Bruxelles
    Courge Musquée
    Couscous Perlé
    Érable
    Figue
    Fromage De Chèvre
    Général Tao
    Légumes
    Légumes Grillés
    Légumineuses
    Lunch
    Orge
    Poke Bowl
    Pomme De Terre
    Porc
    Potluck
    Pot Mason
    Poulet
    Riz
    Salade En Pot
    Salade Repas
    Salade-repas
    Salades
    Taboulé
    Tofu
    Tomates
    Végan
    Végétarien
    Végétarien

    Flux RSS

Propulsé par Créez votre propre site Web à l'aide de modèles personnalisables.
  • Accueil
  • Les recettes de Zucchini & Umami
    • Déjeuners
    • Soupes, salades et compagnie >
      • Soupes et entrées
      • Salades et bols nourrissants
      • Trempettes, vinaigrettes et compagnie
    • Plats principaux
    • Gâteries
  • Le coin santé
    • Nutrition
    • Entraînement
    • Bien-être