Aujourd'hui, je suis allée en randonnée de vélo avec ma fille et mon amie Mélanie. Mélanie, c'est celle qui a le don de m'embarquer dans toutes sortes d'aventures que je ne ferais jamais par moi-même! Moi, le vélo, ce n'est pas ma tasse de thé! Pour 32 boules d'énergie
Ingrédients ¾ tasse de canneberges séchées ¾ tasse de raisins secs 1 tasse de dattes dénoyautées et séchées 1 tasse de beurre de soya (j'ai utilisé la marque Wowbutter) ⅓ tasse de graines de tournesol non salées 1 tasse de noix de coco râpée non sucrée 1 cuillère à thé de cannelle 2 cuillères à soupe d'eau Préparation
Se conserve dans un plat hermétique pendant une semaine. Peut se congeler dans un plat hermétique pendant un mois.
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Il y a quelques années, mon amie Marie-Noëlle a séjourné au Mexique pour acquérir une meilleure maîtrise de l'espagnol. À son retour, nous en avons profité pour faire découvrir à nos élèves respectifs les saveurs du Mexique dans le cadre de son cours d'espagnol et de mon cours de saines habitudes de vie. Pour 3 à 4 portions
Ingrédients 1 botte de chou kale 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cassonade ½ cuillère à thé de sel 1 cuillère à soupe de poudre de chili 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle Préparation
Se conserve dans un plat hermétique pendant une semaine Je l'avoue, à mes heures, j'ai la dent sucrée. Quand ça m'arrive, je ferais n'importe quoi pour une tablette de chocolat! Cependant, je n'en garde jamais à la maison. Je ne garde pas non plus de dessert dans mes armoires puisque mes hommes sont vraiment des bibites à sucre! Pour 1 portion
Ingrédients 1 pomme rouge coupée en quartiers 1 cuillère à thé d'huile de coco 1 cuillère à soupe de sirop d'érable Muscade au goût Cannelle au goût Préparation
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Novembre 2020
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