Bol déjeuner protéiné au kaki

Le kaki est un fruit méconnu.  Je l'ai vu souvent à l'épicerie sans jamais oser en acheter jusqu'au jour où une amie m'a dit que c'était franchement délicieux.  Et tu sais quoi?  Elle avait raison!

Le kaki est un fruit provenant du Japon qui est riche en antioxydants, en vitamine C et en folate (vitamine B9).  Grâce à cela, il aide à lutter contre la fatigue et facilite la cicatrisation des plaies.  De plus, les radicaux libres provenant de ton environnement n'ont aucune chance face au kaki!

Qu'en est-il de sa saveur?  C'est un hybride entre la pêche (sans l'acidité), la mangue et la poire (sans la texture granuleuse).  Sérieusement, le kaki goûte le ciel!

Alors, laisse-toi apprivoiser par ce fuit et mets-le en vedette dans ce bol déjeuner protéiné.  Un déjeuner complet qui saura te fournir tout près de 30 g de protéines.  De quoi te soutenir jusqu'au dîner!

Pour 1  portion
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Ingrédients
½ tasse de yogourt grec nature
½ tasse de lait
1 mesure de protéines en poudre au chocolat
¼ d'un kaki coupé en dés
1 cuillère à soupe de graines de chanvre
1 cuillère à soupe d'éclats de cacao
1 cuillère à soupe de graines de citrouille crue

Préparation

1. Dans un bol et à l'aide d'un fouet, mélanger le yogourt, le lait et les protéines au chocolat.
2. Ajouter en décoration, le kaki, les graines de chanvre, les éclats de cacao et les graines de citrouille.

Pas plus compliqué que ça!  Vite fait et décadent à souhait!