Une amie m'a donné un gros sac rempli de basilic frais provenant des serres de sa sœur. Quelle chance! Le basilic, ça sent divinement bon et ça donne un air de fraîcheur à tous les plats où on l'ajoute. Pour 2 tasses (500 mL) de pesto
Ingrédients 8 tasses de feuille de basilic frais ½ tasse de noix de Grenoble ou graines de tournesol non salées ½ tasse de fromage parmesan ¾ cuillère à thé de sel ½ tasse d'huile d'olive Préparation
Se conserve au congélateur jusqu'à 6 mois.
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