Récemment, j'ai vu une trempette aux cajous et au poivron rouge rôti en épicerie. Curieuse, je l'ai achetée et je suis tombée en amour avec elle! J'ai donc décidé de créer ma propre recette de ce petit délice! Donne 500 mL de trempette
Ingrédients 1 tasse de noix de cajous crues non salées 3 tasses d'eau Le jus d'une demi lime 1 pot de 300 mL de poivrons rouges rôtis égoutté 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de thym frais 1 cuillère à thé du basilic séché 1 cuillère à thé de paprika ½ cuillère à thé de sel Flocons de piments rouges broyés au goût Préparation
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