Je feelais soupe cette semaine. Tu sais quand tu veux manger sainement et rapidement, mais que tu ne veux pas passer des heures dans la cuisine. En plus, la soupe, c'est un lunch super rapide pour mes cocos: on chauffe le matin et hop dans le thermos! Pour 16 tasses de soupe (12 à 16 portions)
Ingrédients 14 tasses de patates douces pelées et coupées en cubes ½ gros oignon sucré (Vidalia) coupé en cubes 7 tasses de bouillon de poulet 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à thé de gingembre en poudre ou 2 cuillères à thé de gingembre frais râpé 1 cuillère à thé de cumin moulu ¼ cuillère à thé de piment de cayenne Le jus d'une lime Préparation Méthode à l'autocuiseur
Méthode sur la cuisinière
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